Rosso Toscana IGT - Casale dello Sparviero
19,00 €
Disponibile e in pronta consegna
Annata: 2021
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
Gradazione: 13.5%Vol.
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa
Gradazione: 13.5%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Uve | Sangiovese 60%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 20% |
| Solfiti | Contiene solfiti |
| Affinamento | 6 mesi in vasca d’acciaio seguiti da almeno 3 mesi in bottiglia |
|---|---|
| Densità di allevamento | 4.000 - 5.000 ceppi per ettaro |
| Resa | 70 ettolitri per ettaro |
| Terroir | Vigneti situati a Poggibonsi su terreno misto argilloso e sabbioso con un’età media di 10 anni e allevati a cordone speronato |
| Vinificazione | Fermentazione per 10 giorni sulle bucce in contenitori di cemento a temperatura controllata |
Altre curiosità
Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot trovano equilibrio e armonia in questo vino fruttuoso e accattivante, dal brillante colore rubino, che conquista con la sua immediata piacevolezza.
Vino giovane e fresco, di pronta beva al naso si presenta con una distinta nota fruttata. Al palato risulta gradevole e armonico.
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